CROSTINI VERDI AL PREZZEMOLO

CROSTINI VERDI ALPREZZEMOLO

INGREDIENTI 

1 FRUSTA DI PANE PER CROSTINI

1 MAZZO DI PREZZEMOLO

3 SPICCHI DI AGLIO 

4 CUCCHIAI GRANDI DI MAIONESE

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

PREPARZIONE

MONDARE E LAVARE IL PREZZEMOLO (SOLO FOGLIE) SBUCCIARE L'AGLIO E TRITARE TUTTO SUL FRULLATORE AGIUNGENODO L'OLIO DI OLIVA A FILO, FINO AD OTTENERE UNA CREMA COSISTENTE.

TOGLIERE DAL FRULLATORE E METTERE IL TUTTO IN UNA CIOTOLA CAPIENTE

AGGIUNGERE LA MAIONESE E AMALGAMARE IL TUTTO FINO A OTTENERE UNA CREMA VERDE SPALMABILE.

TAGLIARE LA FRUSTA A FETTE E SPALMARE LA CREMA SERVIRE IN PIATTI DI PORTATA PICCOLI